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本仪器是测定物质旋光度的仪器。通过对样品旋光度的测定，可以确定样品的浓度、纯度、糖度或含量。使用于化学工业、医院、高等院校和科研单位，用来测定含有旋光性的有机物质，如糖溶液、sjy、樟脑等几千种活性物质，都可用来测定它们的比重、纯度、浓度与含量。
一、HSY-9100圆盘旋光仪应用行业
1、用于食品工业：检验含糖量和测定食品调味品之淀粉含量；
2、用于临床及医院：测定尿中含糖量及蛋白质；
3、用于糖厂：检验生产过程中糖溶液浓度；
4、用于药物香料工业：测定药物香料油之旋光性；
5、用于高等院校：教学实验。
二、主要特点参数
1、特点：超大角度，采用目视瞄准，手动测量的方法，使用简便。
2、测量范围：-180°～+180°
3、最小读数值：0.05°
4、准确度：±0.05°
5、仪器光源：钠光源+滤光片，波长589nm
6、放大镜放大倍数：4x
7、仪器尺寸: 200×10 0×240(mm)
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