毛细管乌氏粘度计是当流体受外力作用产生流动时，在流动着的液体层之间存在着切向的内部摩擦力，如果要使液体通过管子，必须消耗一部分功来克服这种流动的阻力。在流速低时管子中的液体沿着与管壁平行的直线方向前进，最靠近管壁的液体实际上是静止的，与管壁距离愈远，流动的速度也愈大。仪器设计新颖、使用方便。智能测控系统：高精度A/D系统、中文显示。人性化设定、人机对话。仪器控制浴明亮清晰。广泛地运用在石油、化工、轻工、机电、交通、煤碳、冶金、医药、食品、造纸、纺织、科研、高等院校等单位。
毛细管乌氏粘度计的正确操作方法：
1、将您要确定的液体装入粘度计中。将其放入第一个大管：储水罐。确保它在灯管的两条线之间，以免充入的液体在使用过程中不会阻塞空气管。
2、将清洁干燥的橡胶管连接到定时管和空气管，并将粘度计放在温度可控的液体浴中。在这里，毛细管必须是垂直的。样品液必须在浴中达到相同的温度，这大约需要20分钟。
3、密封连接到空气管的橡胶管，然后将其轻轻地吸入定时管，直到液体到达上方定时标志上方约5毫米为止。通过密封管，将液体保持在此水平。确保这一点至少比浴液液面低2cm。
4、松开空气管，以使液体从毛细管底部掉落。如果进料具有高粘度，则可能有必要向空气管施加压力，以使液体从毛细管底部掉落。
5、松开定时管并让液体流动。测量弯月面底部从顶部标记线的顶部边缘到其下方的标记线的顶部边缘的流动时间（以秒为单位）。液体通过两个校准标记所花费的时间是粘度的量度。
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